Mal nutrición

La nutricionista Clara Rojas Montenegro, miembro de la ACCEP nos invita a conocer sobre el término mal nutrición.

El término mal nutrición hace referencia a las carencias, a los excesos, o a los desequilibrios de la ingesta de calorías y de nutrientes de una persona.

La desnutrición se ha definido como un estado en que la deficiencia o el exceso de calorías, proteínas o nutrientes puede llevar a que el individuo presente efectos adversos en el organismo que tiene consecuencias clínicas trascendentes y es el desequilibrio entre requerimiento de nutrientes y su consumo que puede ser deficiente o excesivo.

Octubre 09 de 2.022